第 2、4 次 · 約 25–35 分鐘
地理的表示（GI）專章
分清 GI 同特定名稱；用灘五郷例子練習標示同推廣語言。
完成呢課之後，你要識
- 解釋 GI 係地理／生産基準工具
- 唔同特定名稱酒混淆
- 寫克制嘅産地推廣句
兩套標示
特定名稱管製法品質條件；GI 管地理範圍同該基準。可以並存，唔互為替代。
服務句
「GI 表示符合該地理表示生産基準；常見風味印象係歷史敘事，唔係字面保證。」
第 4 次
GI 主題企劃要附「基準係公開文件」一句，避免變成神秘認證。
練習
- Venn：特定名稱 ∩ GI。
- 改錯：「有 GI 所以一定純米大吟醸。」
自我測驗
1. GI 核心？
地理範圍＋生産基準先用到嘅標示。