延伸長篇（第 2、4 次） · 約 35–45 分鐘閱讀
下り酒與樽廻船：流通點樣製造名聲
長篇：江戶流通如何塑造産地名聲；用嚟寫知識短答同文化企劃。
完成呢課之後，你要識
- 解釋下り酒作為流通視角
- 將港口、樽廻船同産地地位寫成因果
- 轉成第 4 次可引用嘅文化故事（附來源）
核心句
名聲可以先由「運得到、賣得走」建立，再沉澱成口味印象。
三線重讀灘
水
宮水等條件支持寒造。
職人
丹波杜氏等冬季班組。
流通
港口＋樽廻船把地方酒送入江戶。
第 4 次企劃勾
主題：「酒點樣去到客人」——對比江戶樽廻船同今日冷鏈到香港，強調保存同新鮮度責任。
練習
- 80 字對比伏見近消費地 vs 灘靠海運。
- 寫企劃一格：文化故事＋來源連結＋一杯對照酒。
自我測驗
1. 下り酒係咩？
運向江戶等消費地、帶聲望標記嘅流通視角。